Publié le

Casa Auvinyà

Descripció: Casa Auvinyà és el celler situat a Sant Julià de Lòria, al sud del Principat d’Andorra, al poble d’Auvinyà, a 1.200 m d’altitud. Sota el bosc de la Rabassa creixen els nostres ceps amb un raïm de màxima qualitat, per produir els delicats i elegants vins del celler: Evolució Pinot Noir 100% i Evolució Syrah 100%, els primers vins negres d’Andorra, i el vi blanc de neu Imagine, amb les varietats viogner, pinot gris i albariño. Vam crear el celler l’any 2005 i ens sentim orgullosos que els tres vins de Casa Auvinyà hagin aconseguit grans reconeixements i distincions internacionals que n’avalen l’excel·lència. La natura s’expressa en forma de vi!

Informació

Preu:
Lloc: Ctra. de la Rabassa, s/n Auvinyà AD600 Sant Julià de Lòria, Sant Julià de Lòria, Andorra, Andorra (AD600)

Info contacte

Empresa: Celler Casa Auvinyà
Web: www.casaauvinya.ad
Email: casaauvinya@andorra.ad
Telèfon: +376 863 066

Publié le

Casa Beal

Descripció: Casa Beal est le nom de la cave familiale Visa-Tor qui représente la renaissance de la production de vin dans la Principauté d'Andorre après plus d'un siècle d'interruption. Notre cave a commencé à fonctionner en 1988. Après de nombreux tests, Cim de Cel est arrivé sur le marché en 2006. L'une des caractéristiques innovantes de Casa Beal est que nous pratiquons la viticulture biodynamique. La cave de Casa Beal est conçue pour produire des vins blancs de gewürztraminer haut de gamme de la plus haute qualité et avec une garantie écologique totale. Seuls les raisins les plus sélectionnés atteignent le tapis de tri. Nous pressons les raisins avec un pressoir pneumatique basse pression qui nous permet de ne récolter que le nectar, car nous ne voulons pas obtenir autant de moût que possible, mais le meilleur.

Informació

Preu: Lloc: Nagol AD600 Sant Julià de Lòria, Sant Julià de Lòria, Andorra, Andorra (AD600)

Info contacte

Empresa: Casa Beal Web: www.casabeal.com Email: info@casabeal.com Telèfon: +376 841 799

Publié le

Borda Sabaté

Descripció: Le Celler Borda Sabaté est situé sur les pentes de la Muxella de Sant Julià de Lòria, à une altitude de près de 1 200 mètres. Depuis 2009, nous produisons des vins de haute qualité issus de l'agriculture biologique et biodynamique, dans le plus grand respect de l'environnement naturel pour que nos vins soient une belle expression de notre territoire. Tous les vins sont bio, certifiés Ecocert et sont élaborés au cœur du domaine, où Joan Albert Farré, avec la collaboration du visionnaire et œnologue Alain Graillot, recherche l'excellence des processus de vinification. Nos vins: L’Escol est un Riesling monovariétal aux niveaux surprenants de minéralité, de fraîcheur et d’acidité; Torb est un charmant vin rouge à base de cornaline (suisse), de merlot et de syrah, capable de susciter les passions. La Borda Sabaté, pionnière de l'oenotourisme en Principauté, propose diverses formules tout au long de l'année pour visiter ses vignobles et ses installations.

Informació

Preu: Lloc: Ctra. de la Muxella AD600 Sant Julià de Lòria, Sant Julià de Lòria, Andorra, Andorra (AD600)

Info contacte

Empresa: Borda Sabaté Web: www.bordasabate.com Email: info@bordasabate.com Telèfon: +376 814 900

Publié le

Ratassia de la Carmeta

Descripció: La recette de Carmeta, née en 1905, s'est transmise de génération en génération parmi les femmes de la famille. Son héritage nous vient aujourd'hui à travers une arrière-petite-fille pour rappeler aux nouvelles générations la connaissance séculaire des plantes médicinales et l'amour de la montagne qui nous les offre. Suivant la tradition, les plantes reposent en alcool au soleil et sereines jusqu'au point optimal de macération. Après filtration, l'élixir repose dans une cave jusqu'à obtention d'un concentré de l'essence et du caractère de nos vallées. Cette liqueur vieillit dans la bouteille et s'améliore d'année en année ... tant que la patience et la bouteille ne s'épuisent pas!

Informació

Preu: Lloc: AD600 Sant Julià de Lòria, SANT JULIÀ DE LÒRIA, Andorra, Andorra (AD600)

Info contacte

Empresa: L’essència de les Valls Web: Email: lessenciadelesvalls@gmail.com Telèfon: +376 376 940

Publié le

Cervesa AND

Descripció: Iván García est le premier gourmet - diplômé du prestigieux centre culinaire basque de Saint-Sébastien - à se spécialiser dans les techniques de production de bière artisanale en Andorre. C'est un amateur de bière qui aime expérimenter pour fabriquer un produit de qualité supérieure et recherche l'accompagnement culinaire parfait pour chaque variété. C'est pourquoi AND Beer est la bière parfaite pour accompagner. Les matières premières sont essentielles dans le processus de fabrication. Nous sélectionnons les meilleurs ingrédients - levures, malts, houblons ... - et nous recherchons et modifions le processus de production jusqu'à trouver une recette unique et singulière. Une bière qui peut et peut transmettre tout un monde d'intérêt à celui qui la goûte. La plus haute qualité dans chaque bouteille.

Informació

Preu: Lloc: Barrers, 26-32, E3 Santa Coloma AD500 Andorra la Vella, ANDORRA LA VELLA, Andorra, Andorra (AD500)

Info contacte

Empresa: Garadel food beverages industries S.L. Web: www.andgaradel.com Email: garadel@andorra.ad Telèfon: +376 363 650

Publié le

Boris Craft Beer

Descripció: La bière Boris est le résultat d'une passion pour la bière artisanale et d'un amour inconditionnel pour Andorre et tout ce que son environnement peut apporter. Les processus de production suivent les pratiques traditionnelles qui respectent le rythme naturel de la fermentation et de la maturation de la bière. Les malts et houblons de première qualité sont utilisés, et le troisième élément, qui est l'eau, provient des sources de la Cortinada, située à plus de 1500 mètres d'altitude, et apporte fraîcheur, pureté et un caractère marqué de bière de montagne.

Informació

Preu: Lloc: Av. de la Cortinada, 5, local 2, edifici Eagle La Cortinada AD300 Ordino, ORDINO, Andorra, Andorra (AD300)

Info contacte

Empresa: Boris Craft Beer Web: www.boriscraftbeer.com Email: info@boriscraftbeer.com Telèfon: +376 862 704

Publié le

Cervesa Alpha

Descripció: Entre les montagnes, où l'horizon est un sillon infini et le soleil se promène parmi les arbres centenaires, où l'histoire s'ouvre progressivement et où l'eau devient l'essence qui se bat avec les malts et le houblon, une bière en sort qui cache à chaque gorgée l'essence et saveur d'un paysage ancien et unique, le paysage d'Andorre.

Informació

Preu: Lloc: El Mas de Ribafeta, borda Callissa Arinsal AD400 La Massana, LA MASSANA, Andorra, Andorra (AD400)

Info contacte

Empresa: Cervesa Alpha Web: Email: alphandorra@gmail.com Telèfon: +376 849 320

Publié le

A Saillagouse, le restaurant gastronomique « Chez Planes »

Description: Chez planes est une authentique Maison Cerdane très accueillante: la grande salle de bois et de pierre s'ouvre sur un patio face à une majestueuse cheminée. Vous découvrirez une véritable institution, où vous serez accueillis dans une ambiance familiale et conviviale pour une expérience gustative unique, autour d'un repas de grande qualité. Une cuisine aux influences Catalanes: le restaurant sert une cuisine riche et variée, basée sur des produits locaux de saison, frais, et des spécialités maison.

Information

Prix: De 17€ à 48€
Lieu: 6 Place de Cerdagne, Saillagouse, Pyrénées Orientales, France (66800)

Info contact

Société: Restaurant Chez Planes
Web: www.chezplanes.com
Email: contact@chezplanes.com
Téléphone: +33 468047208

Publié le

Santa Clara, votre auberge en Empordà

Description: L’auberge est située dans le village de pêcheurs de L’Estartit, à l’épicentre de la Costa Brava. C’est l’une des mieux situées dans la région, puisqu’elle permet de visiter aussi bien le nord que le sud de cette zone côtière. Il s’agit d’une auberge familiale de moins de 30 chambres disposant d’un restaurant proposant une cuisine artisanale, méditerranéenne et de marché.

Information

Prix: De 30 à 50€
Lieu: Passeig Maritim 18, L'Estartit, Girona, Espanya (17258)

Info contact

Société: Hostal Santa Clara SL
Web: www.hostalsantaclara.com
Email: info@hostalsantaclara.com
Téléphone: +34 972751767