Descripció: El Celler Borda Sabaté és a les feixes del solà de la Muxella de Sant Julià de Lòria, a gairebé 1.200 metres d’altitud. D’ençà del 2009 elaborem vins d’altura fruit d’una agricultura ecològica i biodinàmica, amb el màxim respecte pel medi natural perquè els nostres vins siguin una fina expressió del nostre territori. Tots els vins són orgànics, gaudeixen de la certificació d’Ecocert i s’elaboren en plena finca, on Joan Albert Farré, amb la col·laboració del visionari i enòleg Alain Graillot, cerca l’excel·lència dels processos de vinificació. Els nostres vins: L’Escol és un riesling monovarietal en què afloren uns sorprenents nivells de mineralitat, frescor i acidesa; El Torb és un vi negre d’altura encisador, elaborat amb cornalin (suís), merlot i syrah, capaç de despertar passions. La Borda Sabaté, pionera de l’enoturisme al Principat, ofereix durant tot l’any diverses opcions per visitar-ne les vinyes i instal·lacions
Informació
Preu:
Lloc: Ctra. de la Muxella AD600 Sant Julià de Lòria, Sant Julià de Lòria, Andorra, Andorra (AD600)
Info contacte
Empresa: Borda Sabaté
Web: www.bordasabate.com
Email: info@bordasabate.com
Telèfon: +376 814 900